Välkommen till Wikipedia
– den fria encyklopedin som alla kan redigera.
I dag är det måndag den 23 september 2019.
Just nu finns det 3 749 447 artiklar på svenska.


HSutvald2.svg
Utmärkt artikel
Olika sorters choklad.

Choklad är ett antal olika livsmedel baserade på kakaobönan. Bönan framställs av frukten från kakaoträdet (Theobroma cacao). Kakaoträdet har odlats i Sydamerika åtminstone sedan 600-talet e.Kr. av mayaindianer. Bönorna tros ha använts i åtminstone 2 500 år. Till Europa togs choklad första gången 1502 av Christofer Columbus, och Spanien etablerade tidigt ett monopol på import. Först förtärdes chokladen i form av chokladdryck, och chokladhus som sålde drycken öppnade på många ställen i Europa. 1828 upptäckte man hur man kunde framställa pulver av kakaobönorna, vilket ledde till att den första chokladkakan någonsin tillverkades 1847.

Många typer av choklad innehåller förutom kakao, i form av kakaomassa eller kakaosmör, även socker. Då mjölk ingår i blandningen kallas den mjölkchoklad. Choklad används som tilltugg, i bakverk, dryck eller sötsaker, men kan även användas som krydda i matlagning. Idag används huvudsakligen tre olika sorters kakaobönor vid tillverkningen av choklad.

Choklad som ord har använts i svenskan sedan 1688. Det kommer från det spanska ordet chocolate med samma betydelse. Varifrån ordet chocolate sedan kommer är ganska kontroversiellt. Ett möjligt ursprung är från nahuatls xocolatl bildat från xococ eller xocolli som betyder bitter och atl som betyder vatten, således bittert vatten. ► Läs mer


Senast visade utvalda artiklar: Mass Effect 2BergartIrisk fonologi

PL Wiki Aktualnosci ikona.svg
Aktuella händelser
Sigmund Jähn.

Pågående: Klimatstrejkerna i september 2019 Premier League Hongkong-protesterna Brexit
Nyligen avlidna: Zayn al-Abidin Ben Ali Hans Ingemansson Robert Frank Olav Skjevesland Roger Etchegaray

PL Wiki CzyWiesz ikona.svg
Visste du att …
Dàmaris Gelabert på scen 2018.


Redigera  Från Wikipedias nyaste artiklar  Arkiv
Datum23.svg
Dagens datum

Aldo Moro som fånge hos Röda brigaderna.

23 september

Saudiarabiens nationaldag

Namnsdag: Tekla, Tea (Sverige)  Tekla (Finland)

Denna dag i historien:

HS Skand.svg
Dagens skandinaviska artikel
Mykines set fra øst (Sørvágur) i oktober

Mykines er den vestligste ø på Færøerne. Den har et areal på 10,0 km² og har 19 indbyggere. Indtil 2004 udgjorde øen en selvstændig kommune, men denne er nu sammenlagt med Sørvágur kommune.

Helt indtil første halvdel af det 20. århundrede var Mykines en af de største kommuner på Færøerne. Men på grund af øens isolerede beliggenhed er den langsomt blevet affolket. I sommermånederne vender mange dog tilbage og bebor forfædrenes bygd igen.

En af Færøernes betydeligste billedkunstnere, Sámal Joensen-Mikines, fødtes her i 1906.  ► Læs mere

HSBild.svg
Utvald bild

Blå Nilen

Vattenfall av den Blå Nilen nära Bahir Dar i Etiopien.

Icon of three people in different shades of grey.svg
Deltagande

Wikipedia är en encyklopedi med öppet och fritt innehåll som utvecklas av frivilliga bidragsgivare från hela världen. Alla kan vara med och förbättra Wikipedia. Du också.

Gnome-globe.svg
Wikipedia på andra språk
Wikimedia-logo.svg
Wikipedias systerprojekt
Commons-logo.svgCommons
Den fria mediedatabasen
Wiktionary small.svgWiktionary
Den fria ordboken
Wikisource-logo.svgWikisource
Det fria biblioteket
Wikibooks-logo.svgWikibooks
Fria läroböcker och manualer
Wikiquote-logo.svgWikiquote
Den fria citatsamlingen
Wikivoyage-Logo-v3-icon.svgWikivoyage
Den fria reseguiden
Wikispecies-logo.svgWikispecies
Den fria artförteckningen
Wikiversity-logo.svgWikiversity
Fritt e-lärande
Wikidata-logo.svgWikidata
Den fria databasen
Wikimania.svgWikimania
Konferensen för projekten om fri kunskap
Wikimedia Community Logo.svgMeta-Wiki
Om projekten