Livsmedelsverket

För finska myndigheten Evira, se Livsmedelsverket (Finland).
Livsmedelsverket
DepartementNäringsdepartementet
OrganisationstypStatlig förvaltningsmyndighet
LedningMyndighetschef
KommunUppsala
LänUppsala
Organisationsnr202100-1850
Generaldirektörwww.livsmedelsverket.se
Livsmedelsverket i Uppsala.

Livsmedelsverket (före 2001: Statens livsmedelsverk, förkortat SLV) är i Sverige en statlig förvaltningsmyndighet för livsmedelsfrågor med uppgift att i konsumenternas intresse arbeta aktivt för säkra livsmedel, redlighet i livsmedelshanteringen och bra matvanor.[1]

Historik

Statens Livsmedelsverk bildades 1972 genom en sammanslagning av delar av Statens institut för folkhälsan, delar av Kungliga veterinärstyrelsen och den enhet vid Kommerskollegium som ansvarade för livsmedelstillsatser.[2]

Livsmedelsverket skall bland annat utarbeta regler inom livsmedelsområdet, utöva och verka för en effektiv livsmedelskontroll.[3] Svarta listan är en lista på varor som inte får säljas utan tillstånd. Myndigheten, som har sitt säte i Uppsala, sorterar under Näringsdepartementet sedan 2015.

Livsmedelsverkets författningssamling

Livsmedelsverkets författningssamling innehåller lagar, EU-förordningar och Livsmedelsverkets egna förordningar. EU-förordningarna gäller direkt utan att de skrivs in i föreskrifterna.[4]

Verket har bland annat givit ut Svenska näringsrekommendationer.

Generaldirektörer och chefer

Se även

Källor

  1. ^ 1 § förordningen (2007:1043) med instruktion för Livsmedelsverket.
  2. ^ Livsmedelsverket klart starta i Uppsala 1972”. Svenska Dagbladet: s. 23. 25 mars 1971. https://www.svd.se/arkiv/1971-03-25/23. 
  3. ^ 2 § förordningen (2007:1043) med instruktion för Livsmedelsverket.
  4. ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 18 april 2010. https://web.archive.org/web/20100418174759/http://www.slv.se/sv/grupp2/Lagstiftning/. Läst 12 maj 2010. 
  5. ^ ”Annica Sohlström ny generaldirektör för Livsmedelsverket”. Regeringskansliet. 16 juni 2016. http://www.regeringen.se/pressmeddelanden/2016/06/annica-sohlstrom-ny-generaldirektor-for-livsmedelsverket/. Läst 30 december 2017. 

Externa länkar